【ヘダイ】香ばし味噌が絶品!夏が旬のヘダイの朴葉みそ焼き
komari
トム・ソーヤの妻

水温が上昇すると磯臭くなるらしい〜

| 魚の名前 | グレ/メジナ |
| 釣った場所 | 三重の沖磯 |
| 釣った日時 | 2025年7月7日 |
| 旬の時期 | 冬 |
| 仕掛け | 浮きフカセ |

皮は剥いだほうがいいけど、そのままでもOK

| ご飯がススム | |
| お酒がススム | |
| 美味しさ | |
| 調理方法:塩コショウして、小麦粉つけて、バターで焼いて醤油チョロリ | |

一緒にキノコ類焼いたらバター醤油吸ってオイシイヨネ