魚図鑑・レシピ

【ニジマス】夏にひんやりルイベ丼!6月の千早川釣り堀釣果

komari

筆者
筆者

ニジマスは初心者さんでも、めっちゃ簡単に釣れるで!現地でも調理してもらえるし、ぜひ行ってみて欲しい!

ニジマスについて

魚の名前ニジマス
釣った場所千早川マス釣り場
釣った日時2025年6月8日
旬の時期3月〜5月 / 9月〜11月
仕掛けのべ竿(浮き付)

ニジマスのルイベ丼

シュジン
シュジン

3枚おろしにできる大きいマスでつくってナ〜

ご飯がススム
お酒がススム(ぜひネタのみで)
美味しさ
調理方法:お刺身状態に捌いたマスを「市販の米麹:白だし」を「7:3」で溶いたタレに漬けて冷凍するだけ

Point

“半ごおり“で食べよう!冷凍庫から出してご飯にのせるだけ!

筆者
筆者

半分たべたら、残り半分は梅干し追加。お茶漬け〜♡


自己紹介
KOMARI
KOMARI
ダイビング歴17年|キャンプ・釣り歴6年
田舎育ちで野生児のシュジンと、運動不足のシティーガール(ミセスか。)の夫婦が、お魚と自然を求めて旅する \(^o^)/

「ゆっくりしている暇はない!遊ぶのじゃ〜」なのでだいたい車中泊。

"NO!アイドリング"をポリシーに、キャンピングカーを夢見ながらも、ちょっと大きめのSUVで工夫して快適旅をしています。

自然好きの皆さんのお出かけに、少しでも役に立てたら嬉しいです(*^^*)

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